問答題試述用艾姆氏（Ames）法檢測致癌劑的理論依據(jù)、一般方法及其優(yōu)點。

參考答案： 鼠傷寒沙門氏菌的組氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株在基本培養(yǎng)基的平板上不能生長，如發(fā)生回復(fù)突變成原養(yǎng)型后能生長。方法大致是在含待測可疑...