單項(xiàng)選擇題人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)不包括（）

A.膳食調(diào)查
B.臨床生化檢測(cè)
C.個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查
D.人體測(cè)量


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1.單項(xiàng)選擇題治療時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加膳食纖維攝入的疾病是（）

A.高脂血癥
B.骨質(zhì)疏松癥
C.缺鐵性貧血
D.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

2.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)脂類的說(shuō)法中哪一項(xiàng)不正確（）

A.促進(jìn)必需氨基酸吸收
B.膽固醇是合成維生素D的原料
C.每克可提供9kcal能量
D.可提供脂溶性維生素

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是糖尿病患者的典型癥狀之一（）

A.肥胖
B.多尿
C.高血壓
D.佝僂病

4.單項(xiàng)選擇題RDA指的是（）

A.推薦營(yíng)養(yǎng)素供給量
B.適宜攝入量
C.可耐受的高限攝入水平
D.估計(jì)平均需要量

5.單項(xiàng)選擇題下面哪種食物中蛋白質(zhì)含量最高（）

A.肉類
B.奶類
C.水果
D.大豆