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名詞解釋儀狄

中國古史傳說夏禹時(shí)期的女性釀酒師，是見于文字記載的中國歷史上最早的釀酒師，事見《戰(zhàn)國策》等先秦典籍。

1.名詞解釋五世長者知飲食

2.名詞解釋飲食文化圈

是由于地域（最主要的）、民族、風(fēng)俗、信仰等原因，歷史地形成的具獨(dú)特風(fēng)格的飲食文化區(qū)位。

3.名詞解釋飲食文化創(chuàng)造線

位于果腹線之上的相對穩(wěn)定的飲食生活社會(huì)性標(biāo)準(zhǔn)。

4.名詞解釋果腹層

5.名詞解釋果腹線

在自給自足自然經(jīng)濟(jì)條件下，生產(chǎn)（一般表現(xiàn)為簡單再生產(chǎn)）和延續(xù)勞動(dòng)力所必須量質(zhì)食物的社會(huì)性極限標(biāo)準(zhǔn)。