單項(xiàng)選擇題從制茶工藝角度看，紅茶區(qū)別與其他茶的最主要特征是（）

A.深度發(fā)酵
B.萎凋
C.揉捻
D.干燥


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1.單項(xiàng)選擇題傳說(shuō)中，茶被發(fā)現(xiàn)是基于它的哪種功效（）

A.貢品
B.藥用
C.食用
D.飲用

2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)傳統(tǒng)認(rèn)為開(kāi)門七件事中不包括什么（）

A.柴米
B.油鹽
C.醬醋
D.茶酒

3.單項(xiàng)選擇題茶在我國(guó)什么時(shí)候成為一種飲品（）

A.西周時(shí)期
B.春秋時(shí)期
C.戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
D.西漢時(shí)期

5.單項(xiàng)選擇題《茶經(jīng)》的作者是（）

A.陸羽
B.神農(nóng)氏
C.有巢氏
D.共工氏