單項選擇題大豆、花生中的第一限制氨基酸是（）。
A、谷氨酸
B、蘇氨酸
C、蛋氨酸
D、色氨酸
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1.單項選擇題（）攝入后，不升高血糖，是心血管病、糖尿病等患者作為療效食品用的理想甜味
A、麥芽糖醇
B、乳糖
C、戊糖
D、果糖
2.單項選擇題機(jī)體的（）豐富則對某些物質(zhì)如酒精、四氯化碳等有解毒作用。
A、球蛋白
B、肝糖原
C、維生素B
D、鈣
3.單項選擇題容易導(dǎo)致齲齒的糖類是（）。
A、麥芽糖
B、蔗糖
C、山梨醇
D、葡萄糖
4.單項選擇題血漿中（）下降時，神經(jīng)肌肉應(yīng)激性大增，導(dǎo)致手足抽搐。
A、鉀
B、鈣
C、鐵
D、鎂
5.單項選擇題（）為胎兒代謝所必需，多用于胎兒呼吸。
A、葡萄糖
B、維生素
C、脂類
D、蛋白質(zhì)
最新試題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，學(xué)生營養(yǎng)改善行動包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。
題型：判斷題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無脊椎動物組織中。
題型：判斷題
下列不屬于膽汁功能的是（）。
題型：單項選擇題
以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型：判斷題
以下腸道粘膜損傷的預(yù)防不包括哪一項？（）
題型：單項選擇題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的？（）
題型：單項選擇題
制定國民營養(yǎng)計劃的基本原則包括（）。
題型：多項選擇題
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型：判斷題
B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：單項選擇題