問答題試述提高酶發(fā)酵產(chǎn)量的措施。

參考答案： （1）添加誘導物
對于誘導酶的發(fā)酵生產(chǎn)，在發(fā)酵培養(yǎng)基中添加適量誘導物，可使酶產(chǎn)量顯著提高.加入的效應物與阻遏蛋...