問答題優(yōu)良的產(chǎn)酶微生物應(yīng)當具備的條件

參考答案：

①酶的產(chǎn)量高；
②產(chǎn)酶穩(wěn)定性好；
③容易培養(yǎng)和管理；
④利于酶的分離純化；
⑤安全可靠、無毒性。