問答題簡述點突變技術(shù)的主要技術(shù)過程及其在酶分子修飾中的作用。

參考答案： 新的酶分子結(jié)構(gòu)的設(shè)計、突變基因堿基序列的確定、突變基因的獲得、新酶的獲得。