填空題1894年,()(Takamin)用麩皮培養(yǎng)米曲霉制造淀粉酶作消化劑,開(kāi)創(chuàng)了有目的的進(jìn)行酶生產(chǎn)和應(yīng)用的先例。

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4.名詞解釋滅菌