問答題人生禮儀飲食風(fēng)俗是通過哪些方面體現(xiàn)出來的?
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濃香型白酒的有機(jī)酸以()為主。
題型:單項(xiàng)選擇題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型:判斷題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項(xiàng)選擇題
明清時期從國外引進(jìn)的烹飪原料有()
題型:多項(xiàng)選擇題
中國食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項(xiàng)選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題