問答題中國已經(jīng)批準(zhǔn)的燃料乙醇企業(yè)有哪幾家?使用燃料乙醇的省份有哪幾個?
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最新試題
大曲制造的工序包括哪些?
題型:問答題
大曲原料小麥的感官標(biāo)準(zhǔn)為()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于起糟工藝要求說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
傳統(tǒng)工藝的蒸餾過程中,酒尾都是用于回升底鍋,如果將酒尾單獨(dú)交公司,將會影響傳統(tǒng)酒質(zhì)。
題型:判斷題
黃水不宜滴盡,其中的一個原因是發(fā)酵需要一定水分。
題型:判斷題
制小曲的碎米等原料的粉碎一般采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
濃香型大曲酒釀造,在窖池不漏的條件下,開窖滴不出黃水,表明窖內(nèi)發(fā)酵不正常。
題型:判斷題
酒瓶上不應(yīng)有的缺陷是()
題型:多項(xiàng)選擇題
不完善粒是指收到損傷但尚有使用價值的顆粒,僅包含蟲蝕粒。
題型:判斷題
下述()措施可提高濃香型大曲酒的質(zhì)量水平。
題型:多項(xiàng)選擇題