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名詞解釋營(yíng)養(yǎng)

是人類(lèi)和動(dòng)物從外界攝取食物或飼料以滿足自身生理需要的過(guò)程。

1.名詞解釋飼料

能夠被動(dòng)物攝取，消化，吸收和利用的物質(zhì)。

2.問(wèn)答題發(fā)酵方式主要有哪些？

根據(jù)對(duì)氧的需要區(qū)分：厭氧和有氧發(fā)酵
根據(jù)培養(yǎng)基物理性狀區(qū)分：液體和固體發(fā)酵
根據(jù)從微生物生長(zhǎng)特性區(qū)分：分批發(fā)酵和連續(xù)發(fā)酵

3.問(wèn)答題營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株有何特點(diǎn)？

4.問(wèn)答題什么是反饋抑制，有何特點(diǎn)？

5.問(wèn)答題動(dòng)物細(xì)胞融合與遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移的方式有哪些？

（1）完整細(xì)胞間融合
（2）核體、胞質(zhì)體與完整細(xì)胞的融合
（3）微細(xì)胞與完整細(xì)胞的融合
（4）脂質(zhì)體介導(dǎo)的細(xì)胞融合