問答題如何對肝豆狀核變性患者進行飲食指導？

參考答案： （1）進食低銅、低脂、高蛋白、高熱量、高維生素易消化食物。限制攝入可減少銅在肝臟中的沉積，減慢和減輕肝細胞的損害。