單項(xiàng)選擇題清遠(yuǎn)三黃雞的基本形體特征是()。
A、體型中等
B、頸腿較長(zhǎng)
C、羽毛棕黃
D、喙為黑色
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1.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬種長(zhǎng)白豬的原產(chǎn)地是()。
A、意大利
B、瑞典
C、丹麥
D、德國(guó)
2.單項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽的中毒劑量是()g。
A、0.3~0.5
B、0.4~0.6
C、0.5~0.7
D、0.6~0.8
3.單項(xiàng)選擇題軟化栽培的菊苣形休特征是()。
A、橢圓形淡綠色
B、紫色花狀散葉
C、葉呈荷花瓣?duì)?
D、單體質(zhì)量為500-600克
4.單項(xiàng)選擇題鮑魚的生物類別屬于()
A、爬行動(dòng)物
B、腔腸動(dòng)物
C、兩棲動(dòng)物
D、軟體動(dòng)物
5.單項(xiàng)選擇題中華絨螯蟹的著名產(chǎn)地是在()
A、微山湖
B、白洋淀
C、陽澄湖
D、青海湖
最新試題
芋頭因其具有天然的色澤并帶有黑褐色規(guī)則的斑點(diǎn),若用它作原料雕刻梅花鹿、頑童,則能給作品增色不少。
題型:判斷題
宴會(huì)重面點(diǎn)的口味、口感必須與菜品的口味、口感相配合;另外,點(diǎn)心的上桌時(shí)機(jī)、與什么口味的菜品配合都對(duì)宴會(huì)的效采起到很重要的作用。
題型:判斷題
中西結(jié)合,用料廣而精,調(diào)味清而醇,擅長(zhǎng)煲、焗、扒、軟炒、軟炸等烹飪方法,善烹生猛海鮮、善制精美點(diǎn)心,是()地方風(fēng)味流派特色。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
華南地區(qū)的特色菜點(diǎn)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
原翅直接干制而成,同時(shí)又可分為咸水翅和淡水翅兩種。以咸水翅質(zhì)量為佳。
題型:判斷題
海參、章魚都是直接干制的生干品。
題型:判斷題
宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)前對(duì)顧客舉辦宴會(huì)情況的調(diào)查只是一種形式。
題型:判斷題
胡蘿卜適合雕刻各種蘿卜燈、花卉、動(dòng)物、人物、山石、盆景、花瓶等。
題型:判斷題
“五元神仙雞”是魯菜中的傳統(tǒng)名菜。
題型:判斷題
我國(guó)海南萬寧所產(chǎn)的大洲燕窩為東方珍品。
題型:判斷題