單項選擇題軟化栽培的菊苣形休特征是（）。

A、橢圓形淡綠色
B、紫色花狀散葉
C、葉呈荷花瓣狀
D、單體質(zhì)量為500-600克


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1.單項選擇題鮑魚的生物類別屬于（）

A、爬行動物
B、腔腸動物
C、兩棲動物
D、軟體動物

2.單項選擇題中華絨螯蟹的著名產(chǎn)地是在（）

A、微山湖
B、白洋淀
C、陽澄湖
D、青海湖

3.單項選擇題鮑魚品種很多，有（），明鮑，盤鮑等，主產(chǎn)大連，煙臺。

A、珠子鮑
B、票子鮑
C、紫鮑
D、馬蹄鮑

4.單項選擇題味精在（）時溶解度最好。

A、60—70℃
B、70—90℃
C、90—100℃
D、100—110℃

5.單項選擇題一般品質(zhì)較好的冷凍豬肉是具有光澤和鮮明的顏色，瘦肉剖面是（）

A、淡灰色
B、鮮紅色
C、淡紅色
D、淡玫瑰色