指谷物通過一個干燥過程以后停止干燥，保持溫度不變，維持一定時間段，使谷粒內(nèi)部的水分向外擴(kuò)散，降低內(nèi)外的水分梯度。
稻谷加工過程中剝?nèi)サ練さ墓に囘^程。常用礱谷機(jī)為膠輥礱谷機(jī)。
最新試題
濕法加工的主要產(chǎn)品是什么？
恒速干燥階段
簡述小麥粉貯藏特性
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谷物中常見復(fù)合脂類有哪些
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薄層干燥
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小麥的貯藏