問答題茶樹高度
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揉捻后茶坯一般不經解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內茶坯的溫度。
題型：單項選擇題
因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_到目的。
題型：多項選擇題
塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。
題型：判斷題
在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復。
題型：單項選擇題
施用硫磺粉可以改變低產茶園弱堿性的土壤。
題型：判斷題
茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。
題型：判斷題
有機茶可以使用生物農藥和化肥。
題型：判斷題
茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。
題型：多項選擇題
加工工藝從殺青開始的茶類有（）。
題型：多項選擇題
茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。
題型：判斷題