問答題論述營養(yǎng)與肉質(zhì)的關系？影響豬肉品質(zhì)的礦物元素和維生素有哪些？機制如何？
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對于反芻動物來說，瘤胃揮發(fā)性脂肪酸中，最有效的生糖物質(zhì)是（）
題型：單項選擇題
下限臨界溫度（LCT）是指（）的下限有效環(huán)境溫度。
題型：單項選擇題
下列存在于動物日糧中，屬于營養(yǎng)物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
動物絕食代謝水平一般與基礎代謝相比（）
題型：單項選擇題
脂肪的平均燃燒熱是（）
題型：單項選擇題
可溶性NSP在動物消化道內(nèi)能使食糜變粘，提高養(yǎng)分消化率。
題型：判斷題
溫熱環(huán)境的最適生產(chǎn)區(qū)是指在（）有一最適合動物生產(chǎn)和健康的溫度區(qū)域。
題型：單項選擇題
瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸中，用于乳糖合成的是（）
題型：填空題
家禽的肌胃可以分泌一定量的蛋白酶來降解飼料蛋白。
題型：判斷題
動物本身及其體內(nèi)微生物不能消化的物質(zhì)是（）
題型：單項選擇題