名詞解釋劑量—反應(yīng)評(píng)價(jià)(化學(xué)污染物)
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食糖的安全問(wèn)題主要是()。
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食品中汞的來(lái)源有()、()、()。
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鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由()進(jìn)入腎臟所致的。
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有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈()或(),難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
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下列關(guān)于物理性洗滌的有()
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使用調(diào)輔料時(shí),按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類(lèi)、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。
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轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過(guò)()傳入。
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營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括()、()。
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按使用功能分類(lèi),食品添加劑包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題