清洗、去皮、切片、漂燙、蒸煮、冷卻、混合、調(diào)質(zhì)、干燥、篩分、包裝等。
甘薯經(jīng)洗薯、去皮、切塊、糖煮、浸漬、控糖、烘烤和整形包裝等工序而制成的食品。
最新試題
濕法加工的主要產(chǎn)品是什么？
薄層干燥
簡述凝沉作用的影響因素
簡述麥路與粉路的流程
緩蘇
小麥的貯藏
簡述小麥粉貯藏特性
膜分離技術(shù)有哪些
高溫連續(xù)干燥的主要形式有哪些
蛋白質(zhì)的變性