單項(xiàng)選擇題同時(shí)蒸餾提取法(SDE)的原理是()
A.相似相溶
B.揮發(fā)度差異
C.表面張力
D.原子力
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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于溶劑萃取法的是()
A.同時(shí)蒸餾提取法
B.溶劑輔助風(fēng)味蒸發(fā)
C.固相微萃取法
D.溶劑直接萃取法
2.單項(xiàng)選擇題攪拌棒吸附法(SBSE)的使用有()。
A.僅有頂空法一種
B.煅燒法
C.微生物發(fā)酵法
D.頂空及浸泡結(jié)合法
3.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)是影響固相微萃取法操作的關(guān)鍵因素?()
A.萃取溫度
B.萃取時(shí)間
C.萃取頭型號(hào)
D.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)不屬于固相微萃取法萃取頭的涂層?()
A.PDMS
B.PDMS/DVB
C.CAR/PDMS/DVB
D.Tenax
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于固相微萃取法(SPME)描述正確的是()。
A.動(dòng)態(tài)頂空分析法
B.溶劑萃取法
C.高溫分解法
D.對(duì)揮發(fā)性高的化合物具有較好的分析效果
最新試題
哪個(gè)選項(xiàng)是多酚氧化酶的作用?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下能夠?qū)崿F(xiàn)餾分收集的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是非酶褐變?
題型:?jiǎn)柎痤}
滋味分析中,什么是TAV?
題型:?jiǎn)柎痤}
酶促褐變的物理抑制方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下技術(shù)能對(duì)滋味成分貢獻(xiàn)度進(jìn)行排序的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下可以用于滋味物質(zhì)定性分析的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是焦糖化褐變?
題型:?jiǎn)柎痤}
酶促褐變的生物抑制方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
牛肉熱加工后主要變化的氨基酸有哪些?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題