單項選擇題以下水果中抗氧化能力最強的是（）
A.冬棗
B.山楂
C.獼猴桃
D.檸檬
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1.單項選擇題食物血糖生成指數(shù)最低的是（）
A.櫻桃
B.蘋果
C.西瓜
D.葡萄
2.單項選擇題食物血糖生成指數(shù)是指人體進食含（）g碳水化合物的待測食物后，血糖應答曲線下的面積與食用含等量碳水化合物標準參考物后血糖之比。
A.1
B.10
C.50
D.100
3.單項選擇題食物血糖生成指數(shù)GI是指人體進食含（）碳水化合物的待測食物后，血糖應答下的面積與食用含等量葡萄糖后的血糖之比。
A.1g
B.10g
C.50g
D.100g
4.單項選擇題以下吸收速度最快的單糖是（）
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.木酮糖
5.單項選擇題調查表中的問題設計應完全對應于研究框架，各個變量的選擇準確且無缺失，體現(xiàn)了調查表編制的（）原則。
A.客觀性
B.全面性
C.適宜性
D.設計合理性
最新試題
以下（）關于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應作為首要考慮。
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題