單項選擇題某乳劑以吐溫80作為乳化劑，經100℃流通蒸氣滅菌30分鐘后，很快發(fā)生破乳現(xiàn)象，其原因可能是（）
A.吐溫80有起曇現(xiàn)象
B.藥物的溶解度變小
C.微生物污染
D.起了氧化反應
E.調整分散相與連續(xù)相的相容積比
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1.單項選擇題關于復合乳描述錯誤的是（）
A.復合乳具有兩層液體乳膜結構
B.復合乳在體內具有淋巴系統(tǒng)的定向作用
C.復合乳可口服，也可注射
D.復合乳采用二步乳化法制備
E.復合乳具有緩釋作用
2.單項選擇題下列關于混懸劑的物理穩(wěn)定性描述錯誤的是（）
A.微粒沉降速度與微粒半徑的平方成正比
B.微粒沉降速度與分散介質的密度差成正比
C.微粒沉降速度與分散介質的黏度成反比
D.向混懸劑中加入助懸劑可增強穩(wěn)定性
E.增加分散介質的黏度，可以增大固體微粒與分散介質間的密度差，增強穩(wěn)定性
3.單項選擇題油酸鈉是O/W型乳化劑，遇氯化鈣后生成油酸鈣，變?yōu)閃/O型乳化劑。這種現(xiàn)象是（）
A.乳析
B.絮凝
C.破裂
D.酸敗
E.轉相
4.單項選擇題由于乳劑因分散相和連續(xù)相比重不同，造成上浮或下沉的現(xiàn)象是（）
A.乳析
B.絮凝
C.破裂
D.酸敗
E.轉相
5.單項選擇題下列哪一項對混懸液的穩(wěn)定性沒有影響（）
A.微粒間的排斥力與吸引力
B.壓力的影響
C.微粒的沉降
D.微粒增長與晶型轉變
E.溫度的影響