單項選擇題下列哪一項不是中國配制酒的品鑒要素()
A.觀色
B.聞香
C.品飲
D.包裝
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在拿鐵咖啡中加入巧克力,就可以調(diào)成()
A.卡布奇諾咖啡
B.愛爾蘭咖啡
C.皇家咖啡
D.摩卡咖啡
2.單項選擇題五加皮酒產(chǎn)于()制酒廠。
A.廣東省廣州
B.廣東省東莞
C.廣東省陽江
D.廣東省梅州
3.單項選擇題()是以食用酒精為主料加香料、糖料、色素等制成的有水果風(fēng)味的飲用酒。
A.露酒
B.果酒
C.白酒
D.啤酒
4.單項選擇題桂花陳酒屬于()
A.低度酒
B.中度酒
C.高度酒
D.以上都不是
5.單項選擇題下列哪一項不是配制酒的配制方法()
A.浸泡法
B.蒸餾法
C.發(fā)酵法
D.精煉法
最新試題
將白葡萄酒開瓶后,應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒,請主人品評酒質(zhì)。
題型:判斷題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型:問答題
葡萄酒開瓶時,服務(wù)員應(yīng)充分晃動瓶身,動作要敏捷、果斷。
題型:判斷題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是()。
題型:多項選擇題
酒水瓶罐的封口常見的有()。
題型:多項選擇題
酒吧器具常用的消毒方法有哪些?
題型:問答題
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用?()
題型:多項選擇題
當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時,須及時征求主賓意見是否需要再加一瓶。
題型:判斷題
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟?()
題型:單項選擇題
斟酒時要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少,以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少,出口的速度就越快。
題型:判斷題