單項(xiàng)選擇題在用灰化法處理測(cè)定食品中的砷，需加氧化鎂和硝酸鎂，這是為什么（）
A.起還原作用
B.促進(jìn)砷溶解
C.防止砷揮發(fā)
D.提高灰化溫度
E.提高揮發(fā)性
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1.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)法規(guī)定測(cè)定谷物、蔬菜中擬除蟲(chóng)菊酯殘留量的氣相色譜檢測(cè)器為（）
A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD
2.單項(xiàng)選擇題感官不合格的食物樣品，是否需要理化檢驗(yàn)（）
A.不需要，直接判為不合格產(chǎn)品
B.必須進(jìn)行檢驗(yàn)
C.可以進(jìn)行也可以不進(jìn)行
D.報(bào)告上級(jí)處理
E.自行處理
3.單項(xiàng)選擇題測(cè)定二氧化硫最常用的化學(xué)方法是四氯汞鹽溶液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛緩沖液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法，這兩種方法的相同之處是（）
A.顯色原理
B.吸收液配制
C.顯色時(shí)間
D.采樣時(shí)溫度控制
E.空白值的吸光度
4.單項(xiàng)選擇題如果牛乳中摻入米湯，通常是加入碘液進(jìn)行檢查，如果有米湯存在，牛乳應(yīng)顯示何顏色（）
A.紅色
B.藍(lán)色
C.黃色
D.棕色
E.紫色
5.單項(xiàng)選擇題測(cè)有機(jī)物的水樣，多選哪種容器作為盛水容器（）
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.藥瓶
D.礦泉水瓶
E.啤酒瓶
最新試題
在微量物證檢驗(yàn)中，熱分析技術(shù)主要用于對(duì)（）等物證的檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項(xiàng)選擇題
質(zhì)譜儀化學(xué)電離源是利用樣品蒸汽分子與反應(yīng)氣體的離子相互反應(yīng)而使樣品分子離子化的離子源，主要用于（）、使用電子轟擊源不易得到分子離子的物質(zhì)。
題型：多項(xiàng)選擇題
馬改氏試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)方法，如果有紫色出現(xiàn)，可能有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
植物纖維的纖維素分子由于葡萄糖殘基上的三個(gè)羥基和一個(gè)苷鍵，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于三環(huán)抗抑郁藥物的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
題型：多項(xiàng)選擇題
油脂物證的實(shí)驗(yàn)室提取方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
氨基甲酸酯類農(nóng)藥常見(jiàn)的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)植物毒素主要包括（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題