填空題把下列數(shù)字修約成一位小數(shù):12.451→()。
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4.多項(xiàng)選擇題影響糧食容重的因素有()。
A、水分
B、雜質(zhì)
C、未熟粒
D、籽粒形狀及千粒重
5.多項(xiàng)選擇題玉米根據(jù)種皮顏色分三類()
A、黃玉米
B、白玉米
C、混合玉米
D、其他玉米
最新試題
為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測定的準(zhǔn)確性,可()采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。
題型:單項(xiàng)選擇題
十分之一天平的分度值為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中,常采用()的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。
題型:單項(xiàng)選擇題
透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
題型:單項(xiàng)選擇題
鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在恒溫條件下,一定量的小麥粉中加適量水,在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合,面團(tuán)()、穩(wěn)定及弱化的變化。
題型:單項(xiàng)選擇題
檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
磷化物定性分析時(shí),硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色,表示樣品中磷化物檢驗(yàn)呈()
題型:單項(xiàng)選擇題
測定粉質(zhì)曲線時(shí),若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測定時(shí)需增加加水量。
題型:單項(xiàng)選擇題
某化驗(yàn)員對試樣進(jìn)行4次分析,個別偏差為+0.3、+0.2、-0.1、-0.4,絕對平均偏差的值是()。
題型:單項(xiàng)選擇題