單項選擇題標準溶液的濃度等于或低于()mol/L,應在臨用前將濃度高的標準溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋,必要時重新標定。
A.0.01
B.0.02
C.0.05
D.0.10
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1.單項選擇題篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。
A.無機雜質(zhì)
B.有機雜質(zhì)
C.無機雜質(zhì)、有機雜質(zhì)
D.無機雜質(zhì)和有機雜質(zhì)以及異種糧粒
2.單項選擇題長度達到完整精米粒平均長度的()以上的米粒,稱為整精米。
A.1/2
B.3/4
C.4/5
D.完整的米粒
3.多項選擇題原糧標準中不完善粒檢驗中不檢未熟粒的糧種是()。
A.稻谷
B.小麥
C.玉米
D.大豆
4.單項選擇題小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時所需的水量。
A.14%,500F.U.
B.15%,500F.U.
C.14%,1000F.U.
D.15%,1000F.U.
5.單項選擇題測定粉質(zhì)曲線時,若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測定時需增加加水量。
A.<480FU
B.480FU~520FU
C.500FU~520FU
D.>520FU
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