單項選擇題由基礎工資、崗位工資、技能工資等組成的是（）
A.績效工資
B.激勵工資
C.基本工資
D.遞延工資
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1.單項選擇題平衡積分卡的內容包括：財務、（）、內部流程、學習與發(fā)展。
A.服務
B.顧客
C.管理
D.人才
2.單項選擇題找出導致不良績效的原因，并就如何解決這些問題達成共識。這是面談原則中的（）
A.支持幫助原則
B.重在績效原則
C.相互尊重原則
D.解決問題原則
3.單項選擇題績效考核內容為：德、勤、能、績。那么員工的工作態(tài)度，表現在工作上的積極性、主動性、責任性等為（）
A.德
B.勤
C.能
D.績
4.單項選擇題績效管操作流程中最后一個環(huán)節(jié)是（）
A.績效反饋與應用階段
B.績效輔導與實施階段
C.績效考核與評價階段
D.績效目標與計劃階段
5.單項選擇題三人行必有我?guī)熓牵ǎ┡嘤枎煹那馈?/a>
A.能者為師
B.帶頭為師
C.外部渠道
D.內部渠道
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餐廳在應對節(jié)假日高峰時，應如何提升服務效率（）？
題型：多項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設中，以下哪項不是有效的策略（）？
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