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單項選擇題

患者女，20歲。身高158cm ，體重50kg ，診斷為慢性腎小球腎炎2年，目前血漿Tp61.2g/L，AIb35.1g/L，BUN8.6mmol/L，Scr141.2μmol/L，血鉀4.91mmol/L，血鈉140.3mmol/L。

患者最好少選用的食物是（）。

A.牛肉、豬肉
B.雞蛋、面包
C.牛奶、酸奶
D.豆腐、豆?jié){
E.花菜、白菜

1.單項選擇題患者女，20歲。身高158cm ，體重50kg ，診斷為慢性腎小球腎炎2年，目前血漿Tp61.2g/L，AIb35.1g/L，BUN8.6mmol/L，Scr141.2μmol/L，血鉀4.91mmol/L，血鈉140.3mmol/L。飲食治療時蛋白質(zhì)供給量為（）。

A.1.5g/kg·d
B.1.2g/kg·d
C.1.0g/kg·d
D.0.8g/kg·d
E.40g/d

2.單項選擇題患者女，50歲。心絞痛病史2年。因情緒激動突發(fā)比以往更嚴重的胸痛，臨床檢查診斷為急性心肌梗死。
病情逐漸好轉(zhuǎn)，患者精神狀態(tài)佳，建議最好不要食用（）。

A.面條
B.面包、米粉
C.碎肉稀飯、碎蔬菜
D.西芹肉丁、絲瓜青豆
E.香蕉、紅蘋果

3.單項選擇題患者女，50歲。心絞痛病史2年。因情緒激動突發(fā)比以往更嚴重的胸痛，臨床檢查診斷為急性心肌梗死。
經(jīng)過積極的治療，患者病情緩解可初進食，不適宜食用的食物是（）。

A.米湯、菜湯
B.淡茶水、雞茸湯
C.牛奶、咖啡
D.藕粉，棗泥湯
E.去油肉湯、薄面糊

4.單項選擇題患者女，50歲。心絞痛病史2年。因情緒激動突發(fā)比以往更嚴重的胸痛，臨床檢查診斷為急性心肌梗死。可以進食后，患者飲食營養(yǎng)治療原則最恰當?shù)氖牵ǎ?/a>

5.單項選擇題除進行手術(shù)外，癌癥患者常需要接受放療或化療。
經(jīng)常建議患者多進食菌類食物如香菇、木耳、金針菇、雞腿菇等，因為此類食物（）。

A.含大量的蛋白質(zhì)
B.含多不飽和脂肪酸
C.含豐富的維生素C
D.能增強機體免疫力
E.含豐富的鈣