單項(xiàng)選擇題()食物是指含有大量鉀、鈉、鎂、以及含有較多維生素和植物纖維素類食物。如新鮮蔬菜、水果、豆類、奶類、食用菌類、海藻類等。

A.發(fā)霉
B.堿性
C.酸性
D.新鮮


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