問答題發(fā)酵工程指什么，它的一般過程包括那些步驟？常用的工業(yè)微生物有哪些？
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發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導(dǎo)致溶氧異常升高。
題型：判斷題
關(guān)于真空干燥的說(shuō)法，正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
常用的膜的化學(xué)消毒劑有（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
在實(shí)際結(jié)晶操作中，消除過量晶核的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
物質(zhì)的溶解度與其化學(xué)性質(zhì)、pH、（）和等有關(guān)。
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。
題型：判斷題
不能根據(jù)截留分子量估計(jì)膜的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶，直到溶液達(dá)到飽和狀態(tài)后，結(jié)晶過程才停止。
題型：多項(xiàng)選擇題
在結(jié)晶操作時(shí)，過飽和溶液在（）等外界條件的刺激下，均可誘發(fā)成核。
題型：多項(xiàng)選擇題
種子培養(yǎng)基的選擇應(yīng)該是有利于菌體的生長(zhǎng)，孢子培養(yǎng)基應(yīng)該是有利于孢子的生長(zhǎng)。
題型：判斷題