判斷題潰瘍性結(jié)腸炎治療膳食應(yīng)為高熱能、高蛋白質(zhì)、高維生素的少油少渣膳食。
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脂肪酸是構(gòu)成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。
題型：判斷題
糖尿病病人年齡45歲，女性，身高158cm，體重56kg，腦力勞動(dòng)者，血糖9mmol/L，尿糖（++），主訴近2個(gè)月來疲乏無力，有“三多”癥狀，采用飲食治療，試擬定方案。
題型：?jiǎn)柎痤}
急性胰腺炎發(fā)作期為什么應(yīng)禁食？
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顱腦損傷昏迷病人的膳食應(yīng)（）
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管飼如果采用分次灌注法，則每天灌注4～6次，每次300～350mL，每天總量1500～2000mL。
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由純豆類加工而成的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題