單項選擇題當(dāng)熟客光臨餐廳時,服務(wù)員即可提供有針對性的個性化服務(wù),提升客人的滿意度,在此服務(wù)員運用了()技能。
A.記憶
B.觀察
C.技術(shù)
D.銷售
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1.單項選擇題雨天,餐廳服務(wù)員為客人準(zhǔn)備雨傘,接送客人,這體現(xiàn)了餐廳服務(wù)員()服務(wù)的態(tài)度。
A.主動
B.熱情
C.耐心
D.周到
2.單項選擇題()又稱“扒房”,其布置豪華,環(huán)境優(yōu)雅舒適,富有浪漫情調(diào)。
A.美式餐廳
B.俄式餐廳
C.法式餐廳
D.韓式餐廳
4.問答題怎樣才算營養(yǎng)合理?
最新試題
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
題型:多項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑()?
題型:多項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中,以下哪項不是有效的策略()?
題型:單項選擇題
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時,應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容()?
題型:多項選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時,應(yīng)考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
題型:多項選擇題
餐廳進(jìn)行成本控制時,可以采取哪些具體措施()?
題型:多項選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊合作精神()?
題型:單項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
題型:單項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項選擇題