問答題生物反應(yīng)器換熱面積設(shè)計(jì)計(jì)算設(shè)計(jì)的依據(jù)是什么？為什么？

參考答案： 發(fā)酵罐傳熱面積的確定一般按著某個(gè)發(fā)酵產(chǎn)品中某個(gè)時(shí)刻最大發(fā)酵熱最為根據(jù)，但對一般發(fā)酵熱并不大的發(fā)酵產(chǎn)品來說應(yīng)按著發(fā)酵產(chǎn)生熱...