判斷題壓力是在重力場(chǎng)中，顆粒在靜止的流體中降落時(shí)受到的力。
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泡沫分離操作中，間歇操作主要控制氣體和料液的流速，而連續(xù)操主要控制氣體流速。
題型：判斷題
泡沫層中小氣泡的內(nèi)壓高于大氣泡，因此，小氣泡中的氣體會(huì)通過(guò)液膜向與其相鄰的大氣泡中擴(kuò)散，導(dǎo)致大氣泡更大，小氣泡更小，直至消失。
題型：判斷題
等電聚焦電泳按照形成pH梯度方式可分為載體兩性電解質(zhì)等電聚焦電泳和固相pH梯度等電聚焦電泳。
題型：判斷題
干燥通常是生物產(chǎn)物成品化前的最后下游加工過(guò)程。因此，干燥的質(zhì)量直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)值。
題型：判斷題
目前的電泳多數(shù)在自由溶液中進(jìn)行。
題型：判斷題
在等電聚焦電泳電極反應(yīng)中，氫離子在陽(yáng)極形成，氫氧根離子在陰極形成，從而導(dǎo)致在陽(yáng)極和陰極分別形成低和高pH值區(qū)域。
題型：判斷題
雙向電泳就是第一向采用等電聚焦分離，第二向?yàn)镾DS-PAGE分離。
題型：判斷題
早期的膜多為不對(duì)稱(chēng)膜，隨著對(duì)稱(chēng)膜制造技術(shù)的進(jìn)步，各種膜技術(shù)得到迅速發(fā)展。
題型：判斷題
連續(xù)濃縮操作在三種濃縮操作方式中效率最低，即通過(guò)膜組件的溶質(zhì)濃度一直保持在最高水平（為濃縮產(chǎn)品濃度），透過(guò)通量最小。
題型：判斷題
無(wú)機(jī)材料主要以陶瓷材料制造的微濾膜最為常見(jiàn)。
題型：判斷題