單項選擇題“黑俄羅斯”（BlackRussian）是一款經(jīng)典雞尾酒，其基酒是（）。
A.金酒
B.伏特加酒
C.德基拉酒
D.白蘭地酒
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1.單項選擇題啤酒生產(chǎn)中加入啤酒花釀制技術(shù)的首創(chuàng)國家是（）。
A.中國
B.意大利
C.英國
D.德國
2.單項選擇題金酒（Gin）的出現(xiàn)與高等院校及醫(yī)生等有關(guān)，一般認為此酒最早出現(xiàn)于（）。
A.英國
B.法國
C.德國
D.荷蘭
3.單項選擇題雞尾酒的一個重要特征就是顏色艷麗。紅顏色的雞尾酒通常是由于調(diào)酒時加入了（）。
A.西紅柿汁
B.胡蘿卜汁
C.石榴糖漿
D.紅葡萄酒
4.單項選擇題具有特殊的煙熏味道、氣味焦香的威士忌酒產(chǎn)自于（）。
A.蘇格蘭
B.愛爾蘭
C.美國
D.加拿大
5.單項選擇題日本清酒酒度一般在（）。
A.5°左右
B.10°左右
C.16°左右
D.22°左右
最新試題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項選擇題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：單項選擇題
20世紀90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：單項選擇題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務酒水在（）上進行。
題型：單項選擇題