A.營(yíng)養(yǎng)成分破壞少
B.熱綜合利用率高
C.自動(dòng)化程度高
D.設(shè)備簡(jiǎn)單投資少
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.進(jìn)空氣管、出料管、接種管
B.進(jìn)空氣管、出料管、取樣管
C.進(jìn)料管、出料管、取樣管
D.進(jìn)料管、出料管、接種管
A.空消
B.連消
C.實(shí)消
D.空氣除菌
A.減少冷凝水的生成
B.減輕噪音
C.利于糊化
D.加快升溫速度
A.為陽(yáng)離子表面活性消毒劑
B.廣譜殺菌力較強(qiáng)
C.對(duì)多種細(xì)菌和真菌作用較強(qiáng)
D.對(duì)革蘭氏陰性菌及腸道病毒和芽孢有效
A.96.2
B.95.5
C.75
D.95
最新試題
酵母與氧接觸時(shí)間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時(shí)間和麥汁滿罐時(shí)間。
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
檢測(cè)麥汁微生物出現(xiàn)超標(biāo)后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
制水、過(guò)濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
酵母添加時(shí),添加體積和酵母計(jì)數(shù)儀偏差較大時(shí),應(yīng)()。
溫度計(jì)校驗(yàn)補(bǔ)償最大不得超過(guò)1℃,做過(guò)補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)需提交過(guò)程校正記錄,做過(guò)補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)在空罐后,在下一罐使用時(shí)需重新校驗(yàn)。
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí),當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
麥汁進(jìn)罐時(shí),當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo),應(yīng)()。
發(fā)酵罐降糖速度過(guò)慢時(shí),應(yīng)檢查()。
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。