單項選擇題茶葉溫潤泡出湯慢了,茶葉的(),會影響正泡。
A.芳香類物質(zhì)揮發(fā)
B.可溶出物已溶出
C.濃度降低
D.滋味變淡
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1.單項選擇題白茶、黑茶在多次沖泡茶湯變淡之后,還可以()。
A.沖泡飲用
B.浸泡飲用
C.燒煮飲用
D.調(diào)和飲用
2.單項選擇題沖泡鐵觀音的投茶量為()左右。
A.1:20
B.1:30
C.1:40
D.1:50
3.單項選擇題茶具組合之全配,以()為主要目標。
A.品位
B.高檔
C.齊全
D.創(chuàng)意
4.單項選擇題蘇軾有千古名句“獨攜天上小團月,來試人間()”。
A.第一泉
B.第二泉
C.第三泉
D.第四泉
5.單項選擇題宋代建盞,其質(zhì)地為()
A.銀
B.陶
C.瓷
D.鐵
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茶點與茶搭配時,以下哪項不是推薦的搭配原則()
題型:單項選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)()
題型:單項選擇題
茶點制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點心()
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題型:單項選擇題