問答題敘述溢流噴射自吸式發(fā)酵罐的工作原理。

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2.名詞解釋熱敏性物料
3.名詞解釋沸騰干燥
4.多項選擇題氣升式動物細(xì)胞培養(yǎng)反應(yīng)器與攪拌式動物細(xì)胞反應(yīng)器相比，氣升式反應(yīng)器中（）；反應(yīng)器內(nèi)液體循環(huán)量大，

細(xì)胞和營養(yǎng)成分能均勻分布于培養(yǎng)基中。
A.產(chǎn)生的湍動溫和而均勻，剪切力相當(dāng)小
B.無泡沫形成，裝料系數(shù)可以達(dá)到95%
C.無機(jī)械運動部件，因而細(xì)胞損傷率比較低
D.反應(yīng)器通過直接噴射空氣供氧，氧傳遞速率高

5.多項選擇題空氣過濾系統(tǒng)中旋風(fēng)分離器的作用是（）。

A.分離油霧
B.分離泡沫和水汽
C.分離水滴
D.分離部分雜菌