單項選擇題在氨基酸中，絲氨酸，酪氨酸和（）3種氨基酸具有部分代替或節(jié)約氨基酸的作用，常稱為半必需氨基酸。
A.半胱氨酸
B.脯氨酸
C.胱氨酸
D.纈氨酸
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1.單項選擇題在蛋白質(zhì)質(zhì)量的評定方法中，動物體利用的氮占吸收氮的百分比叫作（）。
A.蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值
B.蛋白質(zhì)效率比
C.可消化粗蛋白
D.化學(xué)比分
2.單項選擇題哪種氨基酸易與精氨酸發(fā)生拮抗？（）
A.胱氨酸
B.蛋氨酸
C.賴氨酸
D.蘇氨酸
3.單項選擇題從營養(yǎng)生理的角度考慮，多糖可以分為營養(yǎng)性多糖和結(jié)構(gòu)性多糖兩種，下列哪一種養(yǎng)分屬于營養(yǎng)性多糖？（）
A.纖維素
B.木質(zhì)素
C.半纖維素
D.淀粉
4.單項選擇題反芻動物瘤胃可以吸收氨和（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.葡萄糖
D.揮發(fā)性脂肪酸
5.問答題碳水化合物有什么營養(yǎng)功能？
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處于熱應(yīng)激動物維持體溫的能量減少，動物的總能量需要減少。
題型：判斷題
進(jìn)入反芻動物小腸消化的蛋白質(zhì)都是瘤胃未降解蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
動物絕食代謝水平一般與基礎(chǔ)代謝相比（）
題型：單項選擇題
動物攝入蛋白質(zhì)過多或氨基酸不平衡，多余部分直接排除體外。
題型：判斷題
處于冷應(yīng)激動物體熱平衡主要是通過（）調(diào)節(jié)。
題型：單項選擇題
飼料蛋白質(zhì)是滿足動物體蛋白質(zhì)合成的唯一來源。
題型：判斷題
瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸中，用于乳糖合成的是（）
題型：填空題
概略養(yǎng)分分析方案中，用索氏提取器經(jīng)乙醚浸提所得物質(zhì)稱之為（）
題型：填空題
家禽的肌胃可以分泌一定量的蛋白酶來降解飼料蛋白。
題型：判斷題
單胃動物的大腸消化屬于（）
題型：單項選擇題