單項選擇題咖啡樹一般適宜生長在平均氣溫（）℃，且沒有霜凍的熱帶、亞熱帶地區(qū)。
A.10
B.20
C.30
D.40
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1.單項選擇題制作水果拼盤時要圍繞（）為水果拼盤命名。
A.宴會主題
B.客人喜好
C.聚會人數(shù)
D.天氣情況
2.單項選擇題京式面點主要以面粉為原料，特別擅長制作（）食品。
A.肉
B.米
C.面
D.發(fā)制
3.單項選擇題廣式面點是指珠江流域及南部沿海地區(qū)所制作的面點，以（）為代表。
A.廣西
B.廣東
C.廣南
D.廣北
4.單項選擇題不是意式西餐中較著名的菜肴是（）
A.通心粉素菜湯
B.奶酪焗通心粉
C.肉末通心粉
D.酸辣通心粉
5.單項選擇題（）不是英式西餐中較著名的菜肴。
A.雞丁沙拉
B.烤大蝦
C.馬賽魚羹
D.薯燴羊肉