最新試題
什么是黑斑蛋
簡述畜禽肉類主要衛(wèi)生問題。
什么是食品的腐敗變質(zhì)
什么是物理性污染
簡述副溶血性弧菌食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)。
簡述奶制品類主要衛(wèi)生問題。
簡述食物中毒的特點(diǎn)。
200℃油炸食品時(shí),雜環(huán)胺主要在油炸的后期形成。
什么是食物中毒
什么是揮發(fā)性鹽基總氮(TVBN)