判斷題食物中的細(xì)菌大多數(shù)是致病菌。

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2.多項(xiàng)選擇題社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育程序包括()。

A.設(shè)計(jì)
B.選擇途徑
C.準(zhǔn)備資料和預(yù)試驗(yàn)
D.評(píng)價(jià)
E.實(shí)施

3.多項(xiàng)選擇題對(duì)所存在的營(yíng)養(yǎng)問題進(jìn)行綜合分析時(shí),需盡力弄清的問題包括()。

A.人群分布
B.疾病產(chǎn)生的原因
C.營(yíng)養(yǎng)性疾病的程度
D.存在何種營(yíng)養(yǎng)性疾病
E.該疾病將產(chǎn)生的影響

4.多項(xiàng)選擇題社區(qū)教育的基本交流模式有()。

A.單向交流
B.雙向交流
C.逆向式交流
D.參與式交流
E.大眾交流

5.多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)工作者為了能夠勝任工作,需要具備的知識(shí)和技能包括()。

A.掌握營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面的專業(yè)理論知識(shí)
B.具有社會(huì)心理學(xué)、認(rèn)知、教育以及行為科學(xué)的基礎(chǔ)
C.了解社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、有關(guān)政策以及文化因素對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的影響
D.具有傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的能力
E.具有法律法規(guī)的專業(yè)理論知識(shí)