多項(xiàng)選擇題區(qū)別檢驗(yàn)的主要方法包括（）。

A.2點(diǎn)法
B.3點(diǎn)法
C.2～3點(diǎn)法
D.對(duì)比法
E.5點(diǎn)法


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1.多項(xiàng)選擇題食品感官檢驗(yàn)的類(lèi)型有（）。

A.嗅覺(jué)檢驗(yàn)
B.味覺(jué)檢驗(yàn)
C.視覺(jué)檢驗(yàn)
D.聽(tīng)覺(jué)檢驗(yàn)
E.儀器分析

3.多項(xiàng)選擇題食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中的附加營(yíng)養(yǎng)信息主要包括（）。

A.衛(wèi)生聲稱(chēng)
B.營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)
C.功能聲稱(chēng)
D.健康聲稱(chēng)
E.保健聲稱(chēng)

4.多項(xiàng)選擇題常用的著色劑有（）。

A.莧菜紅
B.酸性紅
C.亮藍(lán)
D.胭脂紅
E.胡蘿卜素

5.多項(xiàng)選擇題從實(shí)驗(yàn)分析角度，食品樣品可分為（）。

A.單一樣品
B.實(shí)驗(yàn)樣品
C.送檢樣品
D.制備樣品
E.分析樣品