判斷題根據(jù)釀酒方法分類，有蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒和藥酒。

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7.多項(xiàng)選擇題龍井茶所具有的特點(diǎn)包括（）

A.色綠
B.香郁
C.味甘
D.形美
E.湯青

8.單項(xiàng)選擇題在下列中藥材中，有“百草之王”“藥中之寶”“中藥之王”美譽(yù)的是（）

A.人參
B.冬蟲夏草
C.鹿茸
D.田三七
E.阿膠

9.多項(xiàng)選擇題“茶事雙絕”是指（）。

A.虎丘泉
B.虎跑水
C.龍井茶
D.碧螺春

10.多項(xiàng)選擇題在下列選項(xiàng)中，屬于兼香型的酒有（）。

A.桂林三花酒
B.董酒
C.西鳳酒
D.汾酒