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判斷題高鹽飲食不會加大發(fā)生心腦血管疾病的風險。

1.判斷題油攝入過多增加患肥胖、高血脂、動脈硬化等多種慢性疾病的風險，鹽攝入過多與高血壓的患病率密切相關(guān)。

2.判斷題膳食要清淡，就是要少油、少鹽、少糖、少油炸、煙熏、腌制食物。

3.判斷題豆類含有豐富的必須氨基酸，所以要多吃豆類及其制品，特別是不適宜吃肉類的人。

4.判斷題乳糖不耐受的人可以喝酸奶，也可以喝加了乳糖酶的牛奶和奶粉。

5.判斷題兒童青少年由于消化能力差，不易喝牛奶。