單項(xiàng)選擇題燒杯中盛有含石蕊的氫氧化鈉溶液，逐滴加入稀鹽酸至過量，燒杯中溶液顏色變化的順序是（）。

A.紫色—紅色—藍(lán)色
B.藍(lán)色—紫色—紅色
C.藍(lán)色—紅色—紫色
D.紫色—藍(lán)色—紅色


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2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于溶質(zhì)的描述錯(cuò)誤的是（）。

A.溶質(zhì)可以是氣體
B.單純的一種物質(zhì)不能叫做溶質(zhì)
C.溶質(zhì)只能是單質(zhì)
D.溶質(zhì)可以是固體

3.單項(xiàng)選擇題單位（）所具有的質(zhì)量稱為摩爾質(zhì)量。

A.物質(zhì)的量
B.物質(zhì)的量的物質(zhì)
C.物質(zhì)
D.摩爾的物質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題生成沉淀、生成氣體、（）是發(fā)生離子反應(yīng)的條件。

A.生成易電離的物質(zhì)
B.生成難電離的物質(zhì)
C.生成易溶解的物質(zhì)
D.生成難分解的物質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題離子是原子得到或失去電子而形成的（）。

A.帶電分子
B.帶電物質(zhì)
C.帶電離子
D.帶電微粒

最新試題

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型：單項(xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

題型：單項(xiàng)選擇題

黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。

題型：單項(xiàng)選擇題

在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。

題型：單項(xiàng)選擇題

電位滴定法測(cè)黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。

題型：單項(xiàng)選擇題