單項選擇題沙門氏菌屬（）。

A.不發(fā)酵乳糖或蔗糖
B.不發(fā)酵葡萄糖
C.不發(fā)酵麥芽糖
D.不發(fā)酵甘露醇


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題宋內(nèi)氏志賀氏菌（）。

A.快速發(fā)酵乳糖
B.為B群
C.為A群
D.培養(yǎng)中常出現(xiàn)扁平的粗糙型菌落

2.單項選擇題常用瓊脂擴散試驗的瓊脂濃度為（）。

A.0.3%～0.5%
B.1％～2%
C.3%～4%
D.5％～6%

3.單項選擇題根據(jù)O抗原，志賀氏菌屬分為多個群，其中C群為（）

A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)志賀氏菌

4.單項選擇題根據(jù)O抗原，志賀氏菌屬分為多個群，其中B群為（）。

A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)志賀氏菌

5.單項選擇題最早采用的檢測方法為（）。

A.分離培養(yǎng)
B.直接涂片鏡檢
C.血清學試驗
D.動物試驗

最新試題

隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。

題型：單項選擇題

食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。

題型：單項選擇題

在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

題型：單項選擇題

食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

題型：單項選擇題

如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數(shù)字是（）位。

題型：單項選擇題

玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。

題型：單項選擇題

食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。

題型：單項選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。

題型：單項選擇題

食品檢驗的異常結果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型：單項選擇題

酸堿指示劑一般是（），其酸式結構或堿式結構具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉化為酸式結構，或失去質(zhì)子轉化為堿式結構，從而引起溶液顏色的變化。

題型：單項選擇題