問答題為什么在發(fā)酵培養(yǎng)基中糖的用量大大高于其它原料？

參考答案： 微生物的細(xì)胞物質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸、維生素以及次級代謝產(chǎn)物抗生素都含有大量碳原子，因此在微生物細(xì)胞中碳原子含量很高...