指以活細胞或酶為生物催化劑進行細胞增殖或生化反應提供適宜環(huán)境的設備，它是生物反應過程中的關鍵設備。
有機物質在生物體內的氧化作用，稱為生物氧化。生物氧化通常需要消耗氧，所以又稱為呼吸作用。
最新試題
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
生物反應器
簡述發(fā)酵工業(yè)經歷的幾個不同階段？
微生物工程
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。
補料分批培養(yǎng)
目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
霉菌
發(fā)酵工業(yè)的生產水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。
輻射滅菌法